{"id":4134,"date":"2025-04-08T08:28:34","date_gmt":"2025-04-08T06:28:34","guid":{"rendered":"https:\/\/catshostel.com\/es\/?p=3566"},"modified":"2026-01-15T09:18:56","modified_gmt":"2026-01-15T08:18:56","slug":"espanol-street-food-madrid-mucho-mas-que-tapas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/catshostels.com\/es\/espanol-street-food-madrid-mucho-mas-que-tapas\/","title":{"rendered":"Comida gourmet y Street Food en Madrid, m\u00e1s que tapas y cocido"},"content":{"rendered":"<p>OK! Las tapas son una cuesti\u00f3n cultural en Espa\u00f1a. El cocido es pr\u00e1cticamente una religi\u00f3n en Madrid. Pero un momento. Si a los espa\u00f1oles nos encanta comer (muy bien) y nuestra forma de ser nos lleva a disfrutar en la calle\u2026 \u00a1CORRECTO! Es el momento del <em>street food.\u00a0<\/em><\/p>\n<p>El fen\u00f3meno naci\u00f3 bajo la influencia de la centenaria gastronom\u00eda urbana de Asia. Grandes capitales como Bangkok, Hong Kong o Pek\u00edn lo entienden como una forma de vida. Sin embargo, en los \u00faltimos a\u00f1os la tendencia ha migrado y ahora arrasa en el asfalto de las ciudades europeas.<\/p>\n<p>Su filosof\u00eda se basa en dos principios: apuesta por la calidad y libertad de movimiento. Infraestructura m\u00ednima, experiencia sabrosa.<\/p>\n<p>Madrid es una ciudad abierta y ha recibido al <em>street food<\/em> con los brazos abiertos. Ya no hay festival de m\u00fasica, <em>flea market<\/em> o evento deportivo sin una amplia variedad de propuestas culinarias. E igualmente, una\u00a0<em>quedada de ca\u00f1as<\/em>\u00a0entre amigos tambi\u00e9n supone una oportunidad \u00fanica para parar y probar algo nuevo. *Si quieres conocer los tejados de la capital no puedes perderte nuestra lista de <em><a href=\"https:\/\/catshostels.com\/es\/madrid-terrazas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">las 10 mejores terrazas de Madrid.\u00a0<\/a><\/em><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>ALERTA: altos niveles de <em>foodporn!<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p>Y en este contexto, vamos a lo que verdaderamente nos interesa. \u00bfQu\u00e9 establecimientos de <em>street food<\/em> lo est\u00e1n petando en Madrid? \u00bfQu\u00e9 bocado ser\u00eda imperdonable perderte en tu visita?<\/p>\n<p>Las opciones son infinitas, las gastronom\u00edas diversas y los estilos inabarcables. Por eso, la opini\u00f3n de los comensales nos permitir\u00e1 conocer m\u00e1s de cerca las propuestas m\u00e1s valoradas. \u00a1Gracias Tripadvisor!<\/p>\n<h2>154 RUIZ<\/h2>\n<p><strong>154 Ruiz:<\/strong> El establecimiento m\u00e1s independiente de Malasa\u00f1a. El poder del sabor y el amor por el picante son los temas principales de este restaurante. Sus influencias son de lo m\u00e1s variado: desde tacos hasta kimchi coreano. S\u00f3lo para los m\u00e1s valientes, tienen el reto picante: si eres capaz de aguantar tres platos&#8230; \u00a1te llevas el premio!<\/p>\n<h2>TASTY POKE BAR<\/h2>\n<p><strong>Tasty Poke Bar<\/strong>: la moda gastron\u00f3mica del momento se ha abierto paso en Madrid (como no pod\u00eda ser de otra forma). Este plato, procedente de la cultura hawaiana, ofrece tantas variantes como nuestra mente (y est\u00f3mago) sea capaz de crear. Saludable, original y rico, tiene todos los factores para ser una opci\u00f3n ganadora.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10202 size-full lazy-loaded\" src=\"https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/5-1.jpg\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" srcset=\"\" alt=\"tasty poke bar madrid\" width=\"1080\" height=\"621\" data-lazy-type=\"image\" data-src=\"https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/5-1.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/5-1.jpg 1080w, https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/5-1-600x345.jpg 600w, https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/5-1-1024x589.jpg 1024w, https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/5-1-768x442.jpg 768w\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Credit: @Tasty Poke Bar<\/em><\/p>\n<h2>SAN WICH<\/h2>\n<p><strong>San Wich<\/strong><strong>:<\/strong> Un peque\u00f1o rinc\u00f3n de Chile en el centro de la ciudad. Originales sandwiches y hamburguesas de pan casero con matices que te transportan al otro lado del charco. El ceviche y pisco sour completan la experiencia.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10203 size-full lazy-loaded\" src=\"https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/6-1.jpg\" sizes=\"(max-width: 2048px) 100vw, 2048px\" srcset=\"\" alt=\"san wich\" width=\"2048\" height=\"1177\" data-lazy-type=\"image\" data-src=\"https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/6-1.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/6-1.jpg 2048w, https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/6-1-600x345.jpg 600w, https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/6-1-1024x589.jpg 1024w, https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/6-1-768x441.jpg 768w\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Credit: San Wich<\/em><\/p>\n<h2>MEDRI MUNDO TIRAMIS\u00da<\/h2>\n<p><strong>Medri Mundo tiramis\u00fa<\/strong>: la reposter\u00eda tambi\u00e9n ha entrado con fuerza en las calles de la capital. Si tu pasi\u00f3n es este viejo conocido no puedes permitirte el lujo de prescindir de esta parada. Innovadoras combinaciones sobre una base de tiramis\u00fa tan tradicional como cremosa.<img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10205 size-full lazy-loaded\" src=\"https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/8-1-e1562690709373.jpg\" sizes=\"(max-width: 1092px) 100vw, 1092px\" srcset=\"\" alt=\"medri el mundo del tiramisu\" width=\"1092\" height=\"631\" data-lazy-type=\"image\" data-src=\"https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/8-1-e1562690709373.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/8-1-e1562690709373.jpg 1092w, https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/8-1-e1562690709373-600x347.jpg 600w, https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/8-1-e1562690709373-1024x592.jpg 1024w, https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/8-1-e1562690709373-768x444.jpg 768w\" \/><\/p>\n<h3><span style=\"color: #000000;\"><strong>La nueva vida de los mercados<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Pero OJO! Hablar de <em>street food<\/em> en Madrid no se puede limitar a su inmenso abanico de establecimientos de comida callejera. Tambi\u00e9n es necesario hablar de los no tan cl\u00e1sicos mercados de la ciudad.<\/p>\n<p>Los antiguos mercados de alimentaci\u00f3n de barrio se han reconvertido en centros neur\u00e1lgicos de la gastronom\u00eda itinerante en Madrid. Puestos de comida especializados y el acceso directo a los mejores productos: la matriz del \u00e9xito.<\/p>\n<p>Y atenci\u00f3n, que ofrecen un bonus. Los amantes de la arquitectura y el podr\u00e1n disfrutar -tambi\u00e9n con la vista-, de las innovadoras soluciones que han dotado a estos edificios de una nueva vida.<\/p>\n<h2>EL MERCADO DE SAN MIGUEL<\/h2>\n<p>El <strong>Mercado de San Miguel<\/strong> es el m\u00e1s famoso y pionero de la capital, adem\u00e1s uno de los mejores lugares donde <a href=\"https:\/\/catshostels.com\/es\/mejores-restaurantes-comer-paella-madrid\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">comer paella en Madrid<\/a>. Est\u00e1 junto a la emblem\u00e1tica Plaza Mayor y se ha convertido en uno de los <em>must<\/em> para los viajeros que quieren degustar los cl\u00e1sicos.<\/p>\n<p>Entre sus opciones, el s\u00e1ndwich de calamares en <strong>El Se\u00f1or Mart\u00edn<\/strong>, las raciones de arroces de <strong>Paella y Ol\u00e9<\/strong> o el surtido de ib\u00e9ricos de <strong>Guijuelo<\/strong>, componen la apuesta m\u00e1s castiza. GARANTIZADO!<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10207 lazy-loaded\" src=\"https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/10.jpg\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" srcset=\"\" alt=\"mercado de san miguel\" width=\"1080\" height=\"621\" data-lazy-type=\"image\" data-src=\"https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/10.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/10.jpg 1080w, https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/10-600x345.jpg 600w, https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/10-1024x589.jpg 1024w, https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/10-768x442.jpg 768w\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Credit: @mercadosanmiguel<\/em><\/p>\n<h2>EL MERCADO DE SAN ILDEFONSO<\/h2>\n<p>La versi\u00f3n m\u00e1s <em>hipster<\/em> de los mercados de Madrid se encuentra en una de las zonas de moda del centro: bienvenidos al territorio Malasa\u00f1a. Se trata del <strong>Mercado de San Ildefonso<\/strong>, en la calle Fuencarral.<\/p>\n<p>Influencias asi\u00e1ticas, como los riqu\u00edsimos Dak de <strong>Akma<\/strong>, se mezclan con la potencia de la comida latina (<strong>La Arepera<\/strong>). Y al terminar, puedes completar la jornada con un poco de <em>shopping<\/em> en la calle Fuencarral. Las mejores marcas os esperan!<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10208 lazy-loaded\" src=\"https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/11.jpg\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" srcset=\"\" alt=\"arepas mercado san ildefonso\" width=\"1080\" height=\"621\" data-lazy-type=\"image\" data-src=\"https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/11.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/11.jpg 1080w, https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/11-600x345.jpg 600w, https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/11-1024x589.jpg 1024w, https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/11-768x442.jpg 768w\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Credit: Mercado de San Ildefonso<\/em><\/p>\n<h2>El MERCADO DE SAN ANT\u00d3N<\/h2>\n<p>El <strong>Mercado de San Ant\u00f3n<\/strong> se encuentra en el coraz\u00f3n de Chueca, el vibrante barrio gay. \u00a0Podemos encontrar sitios tan \u00fanicos como <strong>La Charcuter\u00eda de Octavio, <\/strong>que nos trae el mejor jam\u00f3n, queso y productos gourmet. La selecci\u00f3n de m\u00e1s de cien vinos del mundo de este espacio es otro tema\u2026 que hoy toca hablar de comida.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"lazy-loaded aligncenter wp-image-10209 size-full\" src=\"https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/12.jpg\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" srcset=\"\" alt=\"mercado de san anton mejores gourmet y street food madrid\" width=\"1024\" height=\"589\" data-lazy-type=\"image\" data-src=\"https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/12.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/12.jpg 1080w, https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/12-600x345.jpg 600w, https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/12-1024x589.jpg 1024w, https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/12-768x442.jpg 768w\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Credit:\u00a0@lacharcuteriadeoctavio<\/em><\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\">EL MERCADO DE ANT\u00d3N MART\u00cdN<\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">Pero tal vez el mercado m\u00e1s aut\u00e9ntico, el que conserva intacta su esencia de barrio es el <strong>Mercado de Ant\u00f3n Mart\u00edn<\/strong>. Pescader\u00edas, carnicer\u00edas y charcuter\u00edas con generaciones de historia junto a peque\u00f1os bares de numerosos rincones del mundo.<\/p>\n<p>El japon\u00e9s <strong>Yokaloka<\/strong> se ha ganado el cari\u00f1o de sus visitantes y como sabemos como sois, no vamos a soltar ni prenda m\u00e1s de este mercado que est\u00e1 a rebosar de sabores que esperan a que los descubrar. \u00a1Venga, mu\u00e9vete!<\/p>\n<p><em><img decoding=\"async\" class=\"lazy-loaded aligncenter wp-image-10210 size-full\" src=\"https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/13.jpg\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" srcset=\"\" alt=\"torreznos mercado anton martin mejores gourmet y street food madrid\" width=\"1080\" height=\"621\" data-lazy-type=\"image\" data-src=\"https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/13.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/13.jpg 1080w, https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/13-600x345.jpg 600w, https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/13-1024x589.jpg 1024w, https:\/\/catshostels.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/13-768x442.jpg 768w\" \/><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Credit:\u00a0@mercadoantonmartin<\/em><\/p>\n<p>Como veis, calle y ocio son dos elementos de los que Madrid puede hacer su filosof\u00eda. Si algo sabemos aqu\u00ed es que las experiencias son las que hacen grandes a los lugares, y esta ciudad lo es.<\/p>\n<p>As\u00ed que ya sea en un mercado, en un puesto, un bar o un mini restaurante, os invitamos a saborear y disfrutar del ambiente inigualable de las calles de Madrid.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Cats Hostels: tu <a href=\"https:\/\/catshostels.com\/es\/madrid-party\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hostel en Madrid<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>OK! Las tapas son una cuesti\u00f3n cultural en Espa\u00f1a. El cocido es pr\u00e1cticamente una religi\u00f3n en Madrid. Pero un momento. Si a los espa\u00f1oles nos encanta comer (muy bien) y nuestra forma de ser nos lleva a disfrutar en la calle\u2026 \u00a1CORRECTO! 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