{"id":15811,"date":"2026-01-05T13:43:27","date_gmt":"2026-01-05T12:43:27","guid":{"rendered":"https:\/\/catshostels.com\/?p=15811"},"modified":"2026-01-14T10:14:29","modified_gmt":"2026-01-14T09:14:29","slug":"mejores-cervecerias-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/catshostels.com\/es\/mejores-cervecerias-madrid\/","title":{"rendered":"Mejores locales con cervezas artesanales en Madrid 2026"},"content":{"rendered":"

Sois unos l\u00edderes natos. A\u00fan recuerdo la fiebre por los Gin Tonic eternos. Esos que hab\u00eda que hacer un m\u00e1ster en agricultura alcoh\u00f3lica para poder preparar uno. \u00bfY t\u00fa qu\u00e9 hiciste? Seguir con tu birra<\/strong>. Muy bien. Para ti, criatura de costumbres y buen gusto, traemos esta colecci\u00f3n de las mejores cervecer\u00edas de Madrid<\/strong>.<\/p>\n

Ver\u00e1s desde una taberna de barrio hasta aut\u00e9nticos templos contempor\u00e1neos de cervezas ultramodernas. Todos tienen en com\u00fan la alta calidad de la divina bebida que sirven. D\u00e9jate llevar por este incre\u00edble universo de tonalidades y texturas<\/strong>. Prueba nuevas notas de sabor sin salir de la bebida m\u00e1s antigua del mundo. Quitando el agua. Pero eso no tiene m\u00e9rito.<\/p>\n

Mejores Cervecer\u00edas de Madrid<\/strong><\/h2>\n

F\u00e1brica Maravillas. <\/strong>Barrio de Malasa\u00f1a.<\/h3>\n

Calle Valverde, 29<\/em><\/p>\n

Arrancamos con una cervecer\u00eda de referencia en Madrid. El equipo de marketing y branding estuvo fino poni\u00e9ndole el nombre a la cervecer\u00eda. La verdad es que es una pasada tener f\u00e1brica y bar en un mismo lugar. Puedes recorrer las instalaciones del local y ver el proceso de fabricaci\u00f3n. Cuentan con interesantes y sabrosas opciones en su cocina. Adem\u00e1s, vas a disfrutar de una decoraci\u00f3n moderna y un ambiente acogedor. Un lugar muy especial y m\u00e1s a\u00fan si eres un cervecero de pura cepa.<\/p>\n

Bodega de La Ardosa. <\/strong>Barrio de Malasa\u00f1a.<\/h3>\n

Calle de Col\u00f3n, 13<\/em><\/p>\n

A unos pasos de la Gran V\u00eda te vas a encontrar esta bodega con alma de taberna. Su decoraci\u00f3n de azulejos y maderas te va a encantar. Pero no tanto como su picoteo y su carta de bebidas. Por cierto, si te agachas y pasas la barra habr\u00e1 sorpresa. Investiga y descubrir\u00e1s.<\/p>\n

La Tape. <\/strong>Barrio de Malasa\u00f1a.<\/h3>\n

Cruce con Manuela Malasa\u00f1a, C. de San Bernardo, 88<\/em><\/p>\n

Si metemos en una coctelera una ubicaci\u00f3n fant\u00e1stica en el coraz\u00f3n del m\u00edtico Malasa\u00f1a, m\u00e1s mucha variedad de cervezas artesanales y tapeo de calidad como hummus, ensaladilla rusa, tablas de quesos, embutidos o croquetas, nos saldr\u00e1 este La Tape. \u00bfTe apetece algo m\u00e1s contundente para comer? Ponte c\u00f3modo y disfruta de su tartar de buey picado a cuchillo.<\/p>\n

La Osita. <\/strong>Barrio La Latina.<\/h3>\n

Calle de la Cava Baja, 10<\/em><\/p>\n

Esto son dos de erasmus que se conocen y dicen; \u00a1a que no hay huevos de abrir una cervecer\u00eda! <\/em>No les juzgues, cosas peores habr\u00e1s dicho t\u00fa, de erasmus o yendo como una cuba. Pues esa frase, aunque parezca el principio de un chiste, es una realidad. La prueba, que abrieron la cervecer\u00eda La Osita. Uno de esos peque\u00f1os locales que guardan grandes joyas. David y Patrick saben de cervezas artesanales, tanto que elaboran incluso la suya propia; Oso Brewing<\/em>. Siempre se traen algo entre manos, cuando no organizan un Quiz, exploran sabores nuevos y traen novedades. Es un lugar refrescante y distinto.<\/p>\n

Los Gatos. <\/strong>Barrio de Las Letras.<\/h3>\n

Calle de Jes\u00fas, 2<\/em><\/p>\n

Abierto desde principios de los 80, esta taberna ha sabido adaptarse a los tiempos y demandas de sus clientes. No es una cervecer\u00eda tan \u201cpura\u201d como las que hemos visto, tambi\u00e9n ofrecen verm\u00fa, pero las que tienen las tiran de nivel mundial. En cuanto a comida son muy conocidos por sus tostas, con m\u00e1s de 30 variedades distintas, adem\u00e1s de las gamas de quesos, embutidos y comida tradicional. La decoraci\u00f3n tambi\u00e9n es algo a destacar, el local est\u00e1 repleto de objetos extravagantes y siempre est\u00e1 lleno de clientes habituales que hace que su ambiente sea acogedor.<\/p>\n

La Dolores. <\/strong>Barrio de Las Letras.<\/h3>\n

Plaza Jes\u00fas, 4<\/em><\/p>\n

Otro cl\u00e1sico de Madrid. Pero cl\u00e1sico con letras doradas porque se inaugur\u00f3 como casa de comidas hace m\u00e1s de 100 a\u00f1os. El lugar conserva todo su encanto, con una gran barra de m\u00e1rmol, muchos espejos, carteles antiguos y jarras de cervezas de anta\u00f1o. Y ah\u00ed es donde quer\u00edamos llegar. Antonio Mart\u00edn, actual propietario, tiene una mu\u00f1eca que es oro puro y la selecci\u00f3n de tapas y embutidos que tienen est\u00e1n a la altura de las ca\u00f1as que te vas a tomar. Sitio de calidad y con alma.<\/p>\n

Brew Wild Pizza. <\/strong>Barrio Las Letras.<\/h3>\n

Calle Echegaray, 23<\/em><\/p>\n

Pizza y cerveza. \u00bfQu\u00e9 m\u00e1s quieres? Es que con esto puedes ir al fin del mundo. Pues es justo lo que te ofrecen aqu\u00ed. Aunque si ahondamos un poco, entenderemos la f\u00f3rmula del \u00e9xito. Tiene una muy amplia carta de cervezas artesanales de gran calidad, que har\u00e1n las delicias de los m\u00e1s expertos y exigentes. Por otro lado, la pizza, es de masa siciliana con 48 horas de fermentaci\u00f3n. A todo esto, le sumas un lugar realmente \u00fanico con buen ambiente y ya est\u00e1, ya lo tienes, tu planazo de s\u00e1bado.<\/p>\n

Fogg Bar. <\/strong>Barrio de Las Letras | Retiro<\/h3>\n

Birras & Cheese en Calle Morat\u00edn, 5 | Birras & Burguer en Pza. Reyes Magos 6<\/em><\/p>\n

Empezando por el punto com\u00fan de ambos lugares tenemos que decirte que cuentan con hasta 10 grifos rotativos de cerveza artesana espa\u00f1ola. Que eso vaya por delante, barril al poder. Siempre andan buscando cosas nuevas y de calidad que ofrecer al cliente. Y siempre aciertan. Si hablamos de los bares por separado, en el primero vas a encontrarte una\u00a0gran variedad de quesos mientras en el segundo la hamburguesa es la reina indiscutible.\u00a0\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n

El Pez Tortilla. <\/strong>Malasa\u00f1a |La Latina |Barrio de Las Letras<\/h3>\n

Calle Pez, 36 |Calle Cava Baja, 42 | Calle Espoz y Mina, 13<\/em><\/p>\n

Da igual a cual de los tres locales vayas, vas a acertar. En todos ellos te ofrecen, ag\u00e1rrate, m\u00e1s de 70 referencias, es decir, cervezas. Una vez cubierta la presentaci\u00f3n de la bebida, \u00bfpiensas que la comida est\u00e1 a la altura? Hacen las tortillas como tu abuela, y las croquetas mejor que ella. No te enfades, que es verdad. Juegan con los sabores de ambos. Puedes encontrarte que las han hecho de jam\u00f3n, boletus, pisto, langostinos al ajillo, puerros y cecina o chipirones a la vizca\u00edna. Sea cual sea el invento, sea cual sea el local, siempre aciertan. Y t\u00fa tambi\u00e9n, si te pasas a visitarlos.<\/p>\n

La buena pinta. <\/strong>Barrio de Embajadores.<\/h3>\n

Calle de Embajadores, 41<\/em><\/p>\n

La Buena Pinta es uno de los mayores encantos de El Mercado de San Fernando. En esta peque\u00f1a tienda vas a encontrar aut\u00e9nticos tesoros entre sus m\u00e1s de 200 cervezas artesanales espa\u00f1olas y de importaci\u00f3n. Para ir un poco m\u00e1s all\u00e1, tiene una selecci\u00f3n espectacular de cervezas artesanales made in Madrid<\/em>. Si eres de los que les gusta probar antes, les parece fenomenal. Tienen listas m\u00e1s de 100 tipos de cervezas heladas listas para que las cates.<\/p>\n

Beerhouse Madrid. <\/strong>Barrio de Trafalgar (Chamber\u00ed)<\/h3>\n

Calle Cardenal Cisneros, 16<\/em><\/p>\n

Al\u00edn el or\u00e1culo<\/em>. As\u00ed podr\u00edas llamar al due\u00f1o de este lugar. D\u00e9jate guiar por sus consejos porque sabr\u00e1 cu\u00e1l es la cerveza perfecta para ti. Este rumano con alma de gato tiene m\u00e1s de 12 grifos y m\u00e1s de 100 referencias en botellas y latas\u00a0de cervezas artesanas y de importaci\u00f3n. No te pierdas las novedades semanales que ofrece. Y si quieres una buena lectura, ve a leer las pizarras que anuncian todas las cervezas que te est\u00e1n esperando. \u00bfNo pensar\u00e1s que la cerveza te caer\u00e1 en el est\u00f3mago vac\u00edo? Tambi\u00e9n ofrecen tostas, nachos, perritos y hamburguesas. Por cierto, son muy futboleros y es un gran sitio para disfrutar de alg\u00fan partido Champions.<\/p>\n

Cervecer\u00eda Oldenburg. <\/strong>Barrio de Trafalgar (Chamber\u00ed).<\/h3>\n

Calle de Hartzenbusch, 12<\/em><\/p>\n

Este sitio te va a encantar. Cervecer\u00eda con may\u00fasculas. Ofrece m\u00e1s de 300 cervezas nacionales y de importaci\u00f3n. Hay para todos los gustos. S\u00f3lo hay una cosa mejor que la cerveza; el servicio. Cualquiera que haya ido te lo podr\u00e1 decir. Los camareros son espectaculares y te ayudar\u00e1n de buena gana a elegir la cerveza perfecta para ti. Puede que no sean las m\u00e1s baratas de la ciudad, pero s\u00ed las m\u00e1s diferentes y aut\u00e9nticas. Su comida es muy buena y es un lugar perfecto de reuni\u00f3n, incluso ofrecen catas, cursos y charlas.<\/p>\n

Taproom. <\/strong>Barrio de Gaztambide (Chamber\u00ed).<\/h3>\n

Calle de Guzm\u00e1n el Bueno, 52<\/em><\/p>\n

Esta cervecer\u00eda ofrece una buena variedad de cervezas pero el secreto no reside tanto en el qu\u00e9 si no en el c\u00f3mo. Mantienen sus barriles en una\u00a0c\u00e1mara refrigerada a temperatura constante. Adem\u00e1s, la sirven con la ayuda de\u00a0tres mezclas de gas y una de aire comprimido, lo que hace que mantenga todas sus propiedades y un sabor de una alt\u00edsima calidad.<\/p>\n

Cervezas La Virgen Abascal. <\/strong>Barrio de Chamber\u00ed.<\/h3>\n

Calle de Jos\u00e9 Abascal 11<\/em><\/p>\n

Si tenemos que definir el sitio ser\u00eda correcto decir que es m\u00e1s un restaurante informal que una cervecer\u00eda al uso. Tiene un rollo industrial que te dejar\u00e1 alucinado. Sus mesas alargadas, con aforo para 100 personas, te hacen pensar que est\u00e1s en el Oktoberfest. Cuentan con cervezas artesanas de todos los tipos e intensidades y la comida es casera con platos de todo el mundo.\u00a0 Es una aut\u00e9ntica mezcla de sabores y culturas. Una experiencia \u00fanica que te recomendamos que vivas s\u00ed o s\u00ed.<\/p>\n

Chinaski Lavapi\u00e9s. <\/strong>Barrio de Lavapi\u00e9s.<\/h3>\n

Calle de la Fe, 19<\/em><\/p>\n

Una cervecer\u00eda m\u00edtica, a pesar de estar abierta s\u00f3lo desde 2015, en un barrio castizo. Con una decoraci\u00f3n que llama la atenci\u00f3n al segundo, Chinaski ofrece un gran n\u00famero de grifos de\u00a0cervezas de Madrid, nacionales e internacionales. Como sucede en otras cervecer\u00edas de gran nivel que hemos comentado, el servicio es muy experto y estar\u00e1 encantado de recomendarte la mejor opci\u00f3n teniendo en cuenta tus gustos.<\/p>\n

La Can\u00edbal. <\/strong>Barrio de Lavapi\u00e9s.<\/h3>\n

Calle de Argumosa, 28<\/em><\/p>\n

Este es uno de esos locales con alma propia, mucha personalidad y completamente distinto a lo que has podido ver hasta ahora. Se basa en tres pilares fundamentales; vino natural, cerveza artesanal y quesos de autor. Casi puedo o\u00edr c\u00f3mo se os va cayendo la babilla. Destacan sus ocho grifos para el l\u00fapulo y otros ocho para el terru\u00f1o. Cada producto viene acompa\u00f1ado de descripci\u00f3n y foto. Te lo sirven por copa o jarra de medio litro o litro, y si os ha encantado, pod\u00e9is comprar una botella para casa.<\/p>\n

Las neveras que est\u00e1n alrededor de las mesas est\u00e1n llenas de calidad y brebajes hechos con cari\u00f1o y pasi\u00f3n. No te puedes perder este sitio.<\/p>\n

The Stuyck Co. \u00a0<\/strong>Barrio de Justicia.<\/h3>\n

Corre. Alta de San Pablo, 33<\/em><\/p>\n

Situado en el paso de varios bares, The Stucky Co\u00a0es un lugar con tintes americanos pero que no se olvida de que la cerveza es algo mundial. Puedes probar alguna de las muchas que ofrecen en su carta. Son artesanales y las puedes acompa\u00f1ar con comida t\u00edpica estadounidense\u00a0elaborada de forma casera. Buena bebida, buena comida, buen ambiente y buen barrio.<\/p>\n

La Mayor Cervecer\u00eda. <\/strong>Barrio de Los Austrias.<\/h3>\n

Calle Mayor, 77<\/em><\/p>\n

Pionera y diferente. As\u00ed podr\u00edamos definir a esta cervecer\u00eda que lleva abierta como tal desde 1986. Se convirti\u00f3 en la primera en traer a Madrid\u00a0cerveza de importaci\u00f3n con una gran variedad de opciones. Adem\u00e1s, desde 2017, y tras algunos ajustes en su organigrama, ha ampliado a\u00fan m\u00e1s su oferta. \u00bfY de comida qu\u00e9 pasa? Pues que cuentan con una cocina de primera con platos combinados, ensaladas y tostas.<\/p>\n

Labirratorium. <\/strong>Barrio de Arg\u00fcelles.<\/h3>\n

Calle de Vallehermoso, 34<\/em><\/p>\n

\u00bfTe consideras una persona curiosa? \u00bfgolismera? \u00bfvieja del visillo? Pues si a todo eso le a\u00f1ades tu amor por la cerveza, coge un taxi, avi\u00f3n, tren, patinete o a tu cu\u00f1ado el del todoterreno y corre al Labirratorium. Es un verdadero para\u00edso para los cerveceros con m\u00e1s de 500 tipos de cervezas. S\u00ed, has le\u00eddo bien. De todos los pa\u00edses donde se les haya ocurrido experimentar con la malta y el l\u00fapulo. Cervecer\u00eda donde puedes comprar o tienda donde puedes beber, ponlo como quieras, pero va a ser tu lugar favorito de la ciudad.<\/p>\n

Adem\u00e1s, los due\u00f1os son unos grandes expertos y saben qu\u00e9 tipo de cerveza es la mejor para ti solo con verte andar. Por cierto, ofrecen catas, degustaciones, talleres y una barbaridad de actividades que se inventan y que te encantar\u00e1n.<\/p>\n

Cervecissimus – Backstage. <\/strong>Barrio de Atocha.<\/h3>\n

Calle de las Delicias, 6<\/em><\/p>\n

Otra tienda que te va a dejar totalmente encantado. Es justo c\u00f3mo te imaginar\u00edas tu tienda perfecta. Una decoraci\u00f3n muy cuidada y una carta con m\u00e1s de 500 referencias. No se quedan ah\u00ed. Cuentan con\u00a010 grifos rotatorios\u00a0para que puedas degustar diferentes tipos. Pero ojo que ahora viene lo bueno de verdad. En su Growler Station te sirven para que te lleves tu cerveza favorita a casa. La botella es del estilo de la gaseosa antigua. As\u00ed que cuando acabes, vuelves y te la rellenan. As\u00ed s\u00f3lo pagas el casco de la botella la primera vez. Esto s\u00ed que es reutilizar, reciclar y recervecear.<\/p>\n

Para remate, est\u00e1n en continuo contacto con su p\u00fablico, crean catas, talleres, eventos y cursos.<\/p>\n

Spoiler Bar. <\/strong>Barrio de Atocha.<\/h3>\n

Calle Rafael de Riego, 25<\/em><\/p>\n

Este bar tiene algo diferente a todos los que has le\u00eddo hasta ahora. \u00bfPreparado? Es el \u00fanico que cuenta con su propio escape room. Esto s\u00ed que es un planazo. Te recomendamos hacer primero el escape y luego celebrar tu libertad con unas birras artesanales. No lo hagas al rev\u00e9s, y te hartes de cervezas antes de entrar al escape room, porque te van a tener que sacar de all\u00ed los GEO. As\u00ed que primero emoci\u00f3n y luego celebraci\u00f3n con amigos.<\/p>\n

El tema de la comida tambi\u00e9n se les da muy bien; no te pierdas sus tacos y sus Nachos Manchegos.<\/p>\n

Bodega Salvaje. <\/strong>Barrio de La Chopera.<\/h3>\n

Calle de Jaime el Conquistador, 25<\/em><\/p>\n

Miguel es el capit\u00e1n de este barco. \u00c9l te va a guiar por la riqueza que tienen los hermanos Quintanar en el mundo de la cerveza. Due\u00f1os de esta taberna con mucha solera y de una cerveza artesanal que es respetada y admirada all\u00e1 donde va. Estuvo en DiverXO, restaurante de Dabiz Mu\u00f1oz, \u00a0y sigue estando en las bodegas de otros grandes nombres como Ruscalleda o Subijana.<\/p>\n

Moraima. <\/strong>Barrio de Moratalaz.<\/h3>\n

Calle de la Marroquina, 10 posterior (Lonjas de Moratalaz) |Calle del Camino de los Vinateros, 40<\/em><\/p>\n

A estas alturas del post ya crees que lo has le\u00eddo todo y nada puede llamar tu atenci\u00f3n. Ag\u00e1rrate la pinta que voy. Moraima tiene algunos ases en la manga para que te plantes en cualquiera de sus dos locales de Moratalaz. Adem\u00e1s de sus m\u00e1s de 90 referencias, carta que se ampl\u00eda pr\u00e1cticamente cada semana, tenemos que a\u00f1adir que cuentan con terraza climatizada todo el a\u00f1o, los mejores nachos de la capital y, ojo carn\u00edvoros, una carne a la piedra que van a sacar el Neandertal come mamuts que llevas dentro.<\/p>\n

 <\/p>\n

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Sois unos l\u00edderes natos. A\u00fan recuerdo la fiebre por los Gin Tonic eternos. Esos que hab\u00eda que hacer un m\u00e1ster en agricultura alcoh\u00f3lica para poder preparar uno. \u00bfY t\u00fa qu\u00e9 hiciste? Seguir con tu birra. Muy bien. Para ti, criatura de costumbres y buen gusto, traemos esta colecci\u00f3n de las mejores cervecer\u00edas de Madrid. 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